Clara C' Valdobbiadene | Clara C’ Fiori di Valdobbiadene D.O.C.G. Cartizze Brut

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Dal colore giallo paglierino vivace, con tenui riflessi verdolini ed un perlage fine, elegante e persistente. Il bouquet è fragrante e vira verso freschi profumi di pere estive, delicate note di petali di fiori bianchi ed erbe di campo. In bocca la struttura conferma le note olfattive con un grande equilibrio e una sapidità chiara e una delicata nota minerale. Soffice in bocca, con un finale persistente che fa riemergere i piacevoli toni agrumati riscontrati all’olfatto. Perfetto come aperitivo oppure in accompagnamento a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi. Ideale anche in abbinamento a piatti a base di verdure.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 5-7° C, stappando la bottiglia al momento del consumo.
Residuo zuccherino: circa 8 g/l.

Scheda Tecnica
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